VN:RO [1.9.22_1171]

patiserie

Placinta cu dovleac

01:30Pregatire=00:45:: Gatire=00:45:: Total=01:30
12
m
i
Toamna se numara si dovlecii, nu? Ei bine, eu nu i-am numarat si nici nu as avea cum sa o fac, pietele sunt pline de dovleci, dar am profitat de oferta foarte avantajoasa si am facut o placinta cu dovleac. Cum s-o laud, [...]
VN:RO [1.9.22_1171]

retete de mancare

Chiftelute de pui cu dovlecei

00:35Pregatire=00:15:: Gatire=00:20:: Total=00:35
12
u
i
Reteta de chiftelute de pui cu dovlecei are o poveste amuzanta: in urma cu ceva vreme, am facut niste dovlecei umpluti cu carne de miel, foarte buni au iesit, am postat reteta atunci, la vremea ei. S-a intamplat ca mi-a [...]
VN:RO [1.9.22_1171]

patiserie

Placinta cu branza si spanac

01:30Pregatire=01:00:: Gatire=00:30:: Total=01:30
16
m
i
Reteta de placinta cu spanac pe care v-o propun azi este cum nu se poate mai nimerita pentru acest sezon. Pardon , cu branza si spanac, cat pe ce sa uit sa mentionez branza consistenta si gustoasa care e la baza [...]
VN:RO [1.9.22_1171]

supe si ciorbe

Supa crema de ardei copti

00:30Pregatire=00:10:: Gatire=00:20:: Total=00:30
6
m
i
Intr-o zi de toamna insorita ca cea de azi, avand de copt o desaga intreaga de ardei si sorbindu-le cu nesat aroma dulce-afumata, m-am gandit sa rapesc cativa congelatorului si sa pregatesc deindata un deliciu tomnatic, [...]
VN:RO [1.9.22_1171]

retete diverse

Zacusca de vinete

02:00Pregatire=01:00:: Gatire=01:00:: Total=02:00
8
m
i
Cred ca cel mai indragit “ceva bun” de conservat pentru iarna este pentru romani zacusca. Fiica mea este indragostita de zacusca, de cateva luni ma tot someaza sa nu care cumva sa sar anul acesta (asa cum am [...]

Cine esti tu, cel care ma citesti :) ?

VN:RO [1.9.22_1171]
30 octombrie, 2014 in categoria articole

Pentru mine, ca blogger, conteaza foarte mult sa aflu cine sunt oamenii care ma citesc. Desigur, nu ma intereseaza deloc nici numele, nici numarul de telefon si nici adresa de la domiciliu, dar afland cate ceva despre nivelul de educatie, genul, varsta si interesele cititorilor mei, as putea sa creez strategii clare de dezvoltare a […]

Citeste tot

Cine esti tu, cel care ma citesti :) ?

Pulpe de pui umplute

VN:RO [1.9.22_1171]
28 octombrie, 2014 in categoria retete de mancare

Cred ca pulpele de pui la cuptor, la tigaie sau chiar la gratar sunt o alegere alimentara pe care mai toata lumea o considera banala. Cand nu stii ce sa mai gatesti si nici prea mult timp nu ai la dispozitie, umilele pulpe de pui par solutia cea mai la indemana. Cu toate astea, reteta […]

Citeste tot

Pulpe de pui umplute

Arome delicioase vs. mirosuri persistente

VN:RO [1.9.22_1171]
16 octombrie, 2014 in categoria jocuri si concursuri

Oricine a prajit macar un ou in propria bucatarie, stie bine ca aromele imbietoare ale preparatelor proaspat gatite se transforma in scurt timp in mirosuri persistente, pe care e tare greu sa le indepartam. Daca ai si-o bucatarie deschisa, mai ca-ti vine sa renunti la zacusca, sarmale si fripturi, ca cine-ar vrea sa ii miroase […]

Citeste tot

Arome delicioase vs. mirosuri persistente

Ciolan de porc cu sorici crocant

VN:RO [1.9.22_1171]
14 octombrie, 2014 in categoria retete de mancare

Suntem in octombrie si n-as fi putut gasi un moment mai potrivit pentru un mic Oktoberfest la domiciliu. Iar ceea ce a eclipsat schiar si berea a fost un ciolan de porc cu sorici crocant si carnea moale si suculenta, servit alaturi de varza rosie in stil nemtesc si niste minunate semmelknodel, celebrele galuste bavareze. […]

Citeste tot

Ciolan de porc cu sorici crocant

Supa crema de gulii

VN:RO [1.9.22_1171]
10 octombrie, 2014 in categoria supe si ciorbe

Toamna, zile si mai ales seri racoroase, momentul cel mai potrivit pentru o supa crema fierbinte si catifelata. Mie imi plac in mod deosebit aceste creme cu gust intens de legume si am incercat destule variante, iar acum mi-a venit ideea sa incerc si o supa crema de gulii. Tare buna a iesit, cu un […]

Etichete :
Citeste tot

Supa crema de gulii

O duminica cu bucate banatene

VN:RO [1.9.22_1171]
8 octombrie, 2014 in categoria articole

Dragi timișoreni, lugojeni și chiar arădeni. Caut un bucătar entuziast care vrea să mă ajute cu o rețetă faină din Banat!  Asociatia Timisoara Capitala Culturala 2021 contribuie pe cât îi stă în putere la creșterea vizibilității Timișoarei, în vederea desemnării orașului nostru capitală europeană culturală în 2021. În acest context, în colaborare cu PRbeta Agency, organizează […]

Etichete :
Citeste tot

O duminica cu bucate banatene

Iepure cu piure de pastarnac si fasole verde

VN:RO [1.9.22_1171]
8 octombrie, 2014 in categoria retete de mancare

Duminica am fost foarte placut surprinsa sa gasesc intr-un supermarket local carcase de iepure proaspat la un pret exceptional. Desi nu era pe lista mea de cumparaturi, ideea de a face o friptura de iepure de sa-ti lingi degetele a incoltit pe loc. M-am gandit ca-i mai mare pacatul ca nu gatim mai des carne […]

Citeste tot

Iepure cu piure de pastarnac si fasole verde

Dulceata de smochine cu vin rosu

VN:RO [1.9.22_1171]
7 octombrie, 2014 in categoria retete diverse

In toamna asta am descoperit cu adevarat smochinele, am profitat de dulceata lor din plin si am invatat sa le iubesc. Sezonul smochinelor e inca departe de final, supermarketurile sunt pline de aceste fructe ce abia si-au atins apogeul iar pretul lor devine de la o zi la alta mai tentant. Nu puteam sa las […]

Citeste tot

Dulceata de smochine cu vin rosu

Placinta cu dovleac

VN:RO [1.9.22_1171]
30 septembrie, 2014 in categoria patiserie

Toamna se numara si dovlecii, nu? Ei bine, eu nu i-am numarat si nici nu as avea cum sa o fac, pietele sunt pline de dovleci, dar am profitat de oferta foarte avantajoasa si am facut o placinta cu dovleac. Cum s-o laud, ca sa va conving cat a fost de buna? Sa va zic […]

Citeste tot

Placinta cu dovleac

Tajine de vitel cu smochine

VN:RO [1.9.22_1171]
26 septembrie, 2014 in categoria retete de mancare

Toamna si-a intrat in drepturi de adevaratelea, soarele e tot mai timid si, pana cand se vor dezmorti caloriferele, nu ne ramane decat sa ne incalzim sufletele cu cate o mancare fierbinte si aromata. Eu m-am gandit ca un tajine e cum nu se poate mai nimerit pentru perioada asta, ascunzand sub clopotul sau de […]

Citeste tot

Tajine de vitel cu smochine