Saptamana Restaurantelor
 
VN:RO [1.9.22_1171]

prajituri si torturi

Tarta cu caise si migdale

02:15Pregatire=01:30:: Gatire=00:45:: Total=02:15
15
m
i
E sezonul caiselor dulci, parfumate si superb colorate. Pentru ca natura m-a binecuvantat si caisul meu de gradina, sadit abia anul trecut, ne-a aratat anul acesta de ce e in stare, nu puteam sa ratez momentul si sa nu [...]
VN:RO [1.9.22_1171]

deserturi si dulciuri de casa

Inghetata de ciocolata

03:30Pregatire=03:15:: Gatire=00:10:: Total=03:30
1
u
i
Inghetata am mai facut eu, fara indoiala, dar atat de buna si de cremoasa ca aceasta inghetata de ciocolata parca mai rar. Reteta dupa care m-am inspirat am gasit-o pe blogul lui David Lebovitz, care la randul lui a [...]
VN:RO [1.9.22_1171]

prajituri si torturi

Prajitura cu ciocolata si cirese

00:30Pregatire=00:10:: Gatire=00:20:: Total=00:30
12
u
i
Cand mi-a venit ideea sa fac o prajitura cu ciocolata si cirese, va spun drept ca n-am prea stiut cum sa o abordez. Am stiut doar ca vreau sa fie o prajitura umeda, onctuoasa, cu gust foarte pronuntat de ciocolata si in [...]
VN:RO [1.9.22_1171]

patiserie

Placinta cu branza si spanac

01:30Pregatire=01:00:: Gatire=00:30:: Total=01:30
16
m
i
Reteta de placinta cu spanac pe care v-o propun azi este cum nu se poate mai nimerita pentru acest sezon. Pardon , cu branza si spanac, cat pe ce sa uit sa mentionez branza consistenta si gustoasa care e la baza [...]
VN:RO [1.9.22_1171]

prajituri si torturi

Prajitura cu caise si mascarpone

00:45Pregatire=00:30:: Gatire=00:15:: Total=00:45
12
u
i
M-am tot gandit cum sa numesc aceasta prajitura: din punctul de vedere al ingredientelor si foarte la obiect, titlul ales, prajitura cu caise si mascarpone, spune chiar totul. Din puntul de vedere al aspectului, jucaus [...]
VN:RO [1.9.22_1171]

retete de mancare

Reteta de mici, cotlet si aripioare marinate la gratar

24:30Pregatire=24:00:: Gatire=00:30:: Total=24:30
6
m
v
Dragii mei, ne aflam cu totii in acest weekend foarte prelungit, prilej de relaxare si, prin traditie, de mici si fripturi la gratar. Cei carora distanta le permite, dau fuga la malul marii, ceilalti incing gratarul la [...]
VN:RO [1.9.22_1171]

retete diverse

Gem sau dulceata de caise

01:05Pregatire=00:20:: Gatire=00:45:: Total=01:05
16
u
i
Caisele sunt printre fructele cele mai potrivite pentru dulceata, gem, marmelada sau compot. Sunt aromate, dulci-acrisoare, iar gemul sau dulceata de caise este cea mai recomandata pentru multe prajituri, rulade, [...]

Storcatorul Hurom

VN:RO [1.9.22_1171]
17 septembrie, 2014 in categoria articole

Nu este prima data cand testez un produs si impartasesc impresiile mele cu cititorii mei. De fiecare data, insa, v-am supus spre atentie numai produse care au reusit sa ma convinga pe mine, inaintea oricui, si pe care le folosesc inca si astazi, cu cele mai bune rezultate. Azi vreau sa vorbesc despre storcatorul Hurom, […]

Etichete :
Citeste tot

Storcatorul Hurom

Prajitura desteapta cu ciocolata

VN:RO [1.9.22_1171]
15 septembrie, 2014 in categoria prajituri si torturi

Marturisesc, pana in urma cu doua zile nu am facut niciodata “prajitura desteapta”. Am auzit de ea, am citit reteta in cine stie cate variante, dar nu m-a prea convins. Acu’ vreo doua saptamani, prietena mea Gina a facut o prajitura desteapta si a postat poza pe Facebook. Eu am vazut-o intr-un moment in care […]

Citeste tot

Prajitura desteapta cu ciocolata

Castigatorul titlului bucatarul digital al anului 2014 este…

VN:RO [1.9.22_1171]
9 septembrie, 2014 in categoria articole

… oare cine? In urma cu doar cateva minute, organizatorii au facut publicul numele castigatorului competitiei Arena Bloggerilor si a titlului “Bucatarul digital al anului 2014″ pe pagina¬† de Facebook Selgros Romania. Cu multa bucurie, va anunt ca am castigat chiar eu. Decizia juriului ma onoreaza si ma bucura foarte mult, pe de alta parte, […]

Etichete :
Citeste tot

Castigatorul titlului bucatarul digital al anului 2014 este…

Tarta cu smochine si doua feluri de branza

VN:RO [1.9.22_1171]
8 septembrie, 2014 in categoria retete diverse

E inca sezonul smochinelor :). Cand am postat prima reteta cu smochine, fericita de faptul ca in sfarsit le gasisem si eu de cumparat, v-am promis ca voi profita din plin de sezonul lor si voi adauga si alte retete cu smochine. O tarta aperitiv cu smochine si branza imi facuse cu ochiul de ceva […]

Citeste tot

Tarta cu smochine si doua feluri de branza

Ce am gatit eu pentru concursul Arena Bloggerilor

VN:RO [1.9.22_1171]
5 septembrie, 2014 in categoria retete de mancare

Iata ca ziua decisiva a sosit. Am acceptat sa particip in competitia Arena Bloggerilor si azi trebuie sa public povestea completa a ingredientelor din cosul cu produse livrat de simpaticul emisar al Selgros Cash&Carry Romania. In cautarea unei idei, am citit cu atentie toate comentariile voastre si va multumesc ca mi-ati sarit in ajutor in […]

Citeste tot

Ce am gatit eu pentru concursul Arena Bloggerilor

Cosul cu produse si un concurs simpatic pentru cititori

VN:RO [1.9.22_1171]
2 septembrie, 2014 in categoria articole

Dragilor, va povesteam nu demult ca am acceptat sa ma inscriu intr-o competitie culinara organizata de Selgros Cash&Carry Romania. Vorbesc despre concursul culinar Arena Bloggerilor, care se desfasoara online in perioada 2-9 septembrie, ca o avanpremiera a finalei concursului Arena Bucatarilor, care va avea loc in data de 10 septembrie in piata George Enescu din […]

Etichete :
Citeste tot

Cosul cu produse si un concurs simpatic pentru cititori

Provocarea Arena Bloggerilor – Da!

VN:RO [1.9.22_1171]
29 august, 2014 in categoria articole

Oameni buni, nu am participat de multisor la o competitie, desi mi-au placut de cand ma stiu provocarile, concursurile m-au stimulat sa dau din mine tot ce e mai bun. Ei bine, de aceasta data am spus Da. E vorba despre manusa aruncata de catre cei de la Selgros direct catre mine si catre celelalte […]

Citeste tot

Provocarea Arena Bloggerilor – Da!

3 aperitive rapide, fara foc

VN:RO [1.9.22_1171]
28 august, 2014 in categoria retete diverse

De multe ori, un aperitiv rece, pregatit rapid, ne poate scoate din incurcatura. Cand ne vin oaspeti pe nepusa masa, bunaoara. E de dorit ca aperitivele sa fie reduse cantitativ si caloric, dar frumos colorate si apetisante. Practic, nu trebuie sa ne saturam mesenii cu aperitivul, ci sa le fie inca si mai foame dupa […]

Citeste tot

3 aperitive rapide, fara foc

Smochine cu gorgonzola si prosciutto la cuptor

VN:RO [1.9.22_1171]
26 august, 2014 in categoria retete diverse

Am decretat de curand ca aceasta saptamana va fi una a aperitivelor facute rapid, cu cat mai putina prelucrare termica. Reteta de smochine cu gorgonzola si prosciutto se incadreaza perfect in acest concept, se prepara in chiar mai putin timp cat ii ia cuptorului sa se incalzeasca iar gatitul propriu zis dureaza cateva minute. Rezultatul […]

Citeste tot

Smochine cu gorgonzola si prosciutto la cuptor

Magiun de prune

VN:RO [1.9.22_1171]
14 august, 2014 in categoria retete traditionale

Ne indreptam cu repeziciune spre a doua jumatate a lui august, denumit in popor Gustar, pentru ca aceste e momentul in care gustam din toate roadele verii. Eu am gustat prunele albastrui, le-am gasit sunt dulci si zemoase si mi-am spus “Daca nu fac acum magiun de prune, atunci cand”? Ceea ce o sa va […]

Citeste tot

Magiun de prune