Retete din Februarie 2009



Concurs – Lifestyle blog – proba a 4-a

“Postati o fotografie care sa ilustreze un peisaj, cat mai sugestiv si frumos. Punctez:- poza trebuie NEAPARAT sa va apartina. NU wallpapers de pe net sau mai stiu eu ce…- poza nu trebuie sa mai fi aparut pe vreun alt blog (fie el si al vostru)- trebuie sa fie o poza clara” Si iata poza [...]

Citeste tot

VN:RO [1.9.16_1159]
Concurs – Lifestyle blog – proba a 4-a
jocuri si concursuri

Biscuiti cu ceai negru si lamaie

Niste biscuiti aromati, tarisori dar foarte potriviti langa o ceasca de cafea (sau ceai, bineinteles):

Etichete : biscuiti
Citeste tot

VN:RO [1.9.16_1159]
Biscuiti cu ceai negru si lamaie
prajituri si torturi

Merdenele

O fata pe nume Lorena Diaconu a postat destul de curand o reteta pe culinar, pe care a numit-o “Macedonia”. Am prestat reteta, cu oarecare modificari dar nu esentiale, si mi-au rezultat niste merdenele de toata frumusetea, exact asa cum le stim dintotdeauna: Timp de pregatire: 01:30 ore Timp de gatire: 00:20 ore Timp Total: [...]

Etichete : patiserie sarata
Citeste tot

VN:RO [1.9.16_1159]
Merdenele
patiserie

Somon in crusta aromata, la cuptor

Va propun o reteta minunata de preparare a somonului sau a oricarui alt peste la cuptor. Este vorba despre niste rondele de somon invelite intr-o crusta deosebit de aromata, care va incanta pe orice mesean, oricat de pretentios. Condimentele sunt perfect echilibrate, invelisul crocant iar somonul perfect gatit: Am folosit materie prima de prima calitate, [...]

Etichete : reteta cu pestesomon
Citeste tot

VN:RO [1.9.16_1159]
Somon in crusta aromata, la cuptor
peste, fructe de mare

Paste integrale verzi

Majoritatea dintre noi consuma cu placere paste. Daca inlocuim o parte din faina alba din compozitie cu faina integrala, indicele glicemic al pastelor va scadea considerabil, fara ca gustul acestora sa aiba de suferit, asa incat reteta pastelor verzi cu faina integrala pe care v-o propun va pica multora bine, ma gandesc eu, fiind una [...]

Etichete : pastepaste de casa
Citeste tot

VN:RO [1.9.16_1159]
Paste integrale verzi
retete diverse

Ciolan de porc cu bere la cuptor

Peter este un virtual prieten culinar pe care il admir foarte mult pentru maiestria culinara, pentru talentul de povestitor si pentru arta fotografica. A dezvaluit pe “culi” ca este un neamt banatean, de-al nostru, originar din Darova, actualmente stabilit in Germania. Peter (pitt4 pe “culinar”) a postat reteta pe care am prestat-o eu azi cu [...]

Etichete : carne de porcreteta germana
Citeste tot

VN:RO [1.9.16_1159]
Ciolan de porc cu bere la cuptor
retete de mancare

Pljeskavica sârbeascã – plescavița bãnãțeanã

Dupa cum multi dintre cei care “ma citesc” stiu deja, am o jumatate sarbeasca, anume pe sotul meu. Cand si cand, papilele dumnealui duc dorul unor retete etnice, de-ale lui (in ultima vreme as zice ca destul de des). Daca reteta chiflelor pentru plescavița am postat-o saptamana trecuta aici, iata ca i-a venit randul sa [...]

Etichete : carne de vitareteta sarbeasca
Citeste tot

VN:RO [1.9.16_1159]
Pljeskavica sârbeascã – plescavița bãnãțeanã
retete de mancare

Muffins cu visine

Pornind de la reteta orange-muffins, postata ceva mai demult, i-am facut astazi pe dumnealor, practic aceeasi reteta, dar inlocuind portocalele cu visine au rezultat muffins cu visine:

Etichete : muffinsprajitura cu visine
Citeste tot

VN:RO [1.9.16_1159]
Muffins cu visine
prajituri si torturi

Macrou aromat – la cuptor

In alimentatia noastra pestii de apa rece – macroul, somonul si heringul, ar trebui sa joace un rol foarte important, deoarece sunt singura sursa de ulei omega3, asa numitul “colesterol bun” care are rolul de a ne apara de boli cardiovasculare. Acest fapt este atestat stiintific si descoperit in urma unui amplu studiu medical efectuat [...]

Etichete : macroupeste la cuptor
Citeste tot

VN:RO [1.9.16_1159]
Macrou aromat – la cuptor
peste, fructe de mare

Piept de pui umplut branzeturi aromate

Inedita este nu neaparat reteta, ci metoda de preparare. Noi, fetele, mai tinem si cate o dieta, din cand in cand, si parca nu e usor sa renuntam la chiar tot ceea ce ne place. De fapt, infometarea si privarea de anumite substante nu este deloc benefica pentru organismul nostru (ma refer la genul de [...]

Etichete : piept de pui
Citeste tot

VN:RO [1.9.16_1159]
Piept de pui umplut branzeturi aromate
retete de mancare