Final de concurs "Primavara 2009" in Cuina bãnãțeanã

• Tweet
• Sharebar

• Tweet

Asadar, a sosit momentul sa declar concursul “Primavara 2009″ inchis.

S-au inscris 9 concurenti, cu nu mai putin de 36 de prestatii (unele sunt variante ale aceleiasi retete). Juriul va avea o sarcina grea – pentru ca toti concurentii sunt, fara indoiala, foarte priceputi.

In primul rand, vreau sa ii felicit din inima, fara deosebire, pentru rezultatele exceptionale ale muncii lor, si sa le multumesc pentru increderea de a fi probat in casele si cu familiile lor retetele mele. Daca aceste retete au placut, inseamna ca, macar pentru acel moment efemer de placere culinara, am reusit sa patrund, cumva, in sufletul unor oameni si asta inseamna mult pentru mine.

In continuare, o trecere in revista a concurentilor si retetelor inscrise in concurs:

Miha

- Alba ca zapada, machiata frumos :)
– Piept de pui cordon-bleu
– Clatite banatene sau ca la Ana Lugojana
– inlocuind un ingredient printr-unul similar, cf. regulamentului :P, Miha a adaptat reteta “somon in crusta aromata” si a pregatit Crap in crusta aromata, la cuptor
– Cartofi condimentati la cuptor
– Papricas de pui cu smantana
– Painea Floarea Soarelui

O participare record cu 7 retete!

DiAnais:

– Placinta cu mere
– Papricas de pui cu smantana
– Pleskavitza :)
– Clatite banatene sau ca la Ana Lugojana

Anca

– Covrigi sarbesti
– Crofne banatene

Blueeyes

– Cozonaci impletiti
– Fluturi albi in zmeuris
– Clatite banatene sau ca la Ana Lugojana
– Ciorba cu oase de porc
– Somon in crusta aromata, la cuptor
– Mazare cu morcovi

Adina

– Piept de pui cu branzeturi aromate
– Kinder pingui
– Savarine

Jorom
– Muffins cu visine si crema de branza
– Cosulete cu cascaval

Lily Musat

– Tort Frankfurter krone
– Cozonac impletit
– Painica iepuras
– Piept de pui cordon-bleu

bucatarmaniac

- Zupa de cocos cu taitei cu tot
– Spirale cu mere si stafide

teo_iuliaro :

- Pleskavitza
-Fasole cu afumatura
– Piept de pui cu branzeturi aromate
-Coronita cu mac
-Papricas de pui cu smantana si cartofi aromati la cuptor – 2 in 1 :) – adica doua retete intr-o singura prezentare
-Spirale cu mere

Acestea sunt premiile puse in joc:

Premiul intai – stick blender Phillips:

Premiul al doilea – aparat de waffe:

Premiul al treilea – o tava speciala pentru muffins:

Doua mentiuni – constand in cate o tava antiaderenta:

Urmatoarele vor fi criteriile de jurizare:

-text explicit si alegerea etapelor esentiale pentru prestarea retetei
-claritatea imaginilor
-aspectul preparatului final si al sectiunilor (unde e cazul)

Se va tine cont si de complexitatea retetei alese.

Se vor acorda note pentru fiecare prestatie in concurs, urmand sa se intre in finala cu cea mai mare nota obtinuta la un preparat sarat si cea mai mare nota obtinuta la un desert, pentru fiecare concurent, in parte.

In caz de egalitate vor decide forumistii inscrisi pe Cuina bãnãțeanã-forum, departajand concurentii cu punctaje similare prin vot.

Rezultatele concursului vor fi facute publice duminica, 10 mai.