Cautare in site
x inchide

Galaktoboureko rețetă de plăcintă grecească cu cremă de lapte

Reteta de Laura Laurențiu
Adaugata la 11.12.2010
Rating
4.9
(136)
SARI LA RETETA
Rating
4.9
(136)

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

47 comentarii la Galaktoboureko rețetă de plăcintă grecească cu cremă de lapte

  1. Avram Karina spune:

    Este foarte buna, pe gustul meu. Multumim pentru reteta! Este usor de facut si am savurat-o cu mare placere, e fina si insiropata, are un gust aparte.

  2. Codruta spune:

    Multumesc Laura pentru aceasta rețeta grozava. Eu am făcut siropul cu Scorțișoara. A ieșit minunat. Păcat ca nu pot posta o poza. Arată ca de reclama.

  3. Luiza spune:

    Buna ziua. Va rog sa imi spuneti dimensiunea tavii. Multumesc.

  4. doina spune:

    cu ce as putea inlocui foile de placinte pt ca nu gasesc la magazin(nu locuiesc in Romania)?

  5. Adelinaiulia spune:

    Buna ziua!
    L-am facut si a iesit excelent!!! Suuuper bun si fin!!! Exact asa cum l-ati descris!
    Cand am chef sa fac ceva bun, vin la dvs. pe site si incerc retetele. Nu mi s-a intamplat  niciodata sa nu-mi iasa ceva. Excelente retete!!!
    Descriere foarte buna a retetelor, amanuntita, indicatii clare si extrem de folositoare descrise de o doamna deosebita, draguta si gospodina adevarata
    Va multumesc frumos pentru ca impartiti cunostinetele dvs.
    Cu deosebita apreciere,

    Adelina

    • lauralaurentiu spune:

      Adelina, iti multumesc din suflet de aprecieri si ma bucur mult pentru reusita ta! Sa va fie de bine si te mai astept!

      2012/6/3 Disqus

  6. dana spune:

    Buna ziua! As dori sa stiu daca foile de placinta bella sunt bune pt aceasta placinta? Va multumesc

    • lauralaurentiu spune:

      Nu stiu cum sunt foile de placinta bella, nu am folosit niciodata, dar pentru reteta se preteaza acele foi subtiri, una cate una, nu foietaj. Eu am folosit sarbesti, Morarita sau Linco. Daca sunt asemanatoare cu astea, sunt bune.

  7. Cllodettee spune:

    aceste foi pentru placinte se cumpara din magazin? sunt plecata din tara. aveti ideea daca in Spania se gasesc aceste foi pentru placinte? arata minunat si atre as vrea sa incerc reteta.
    multumesc anticipat

    • lauralaurentiu spune:

      Ar trebui sa se gaseasca, cauta sub denumirea phylo, foi phylo, aluat phylo, asa ceva. Sau la un magazin grecesc/turcesc.

    • Ioana spune:

      Si eu locuiesc in Spania :) se gasesc foile astea in lidl, sincer nu mai stiu exact cum se numesc, este un pachetel lunguiet albastru si portocaliu, scrie foietaj sau ceva de genu, cauta-l unde is iaurturile si mezelurile. Sper sa gasesti. :)

      • Ioannaa spune:

        Am uitat sa iti spun ca daca il vei sa stii ca un pachet are 1 foaie mare si grosuta, pe care tre sa o imtinzi tu sa fie subtire ( se intinde ft usor pe masa unsa). Pt aceasta placinta totusi nu iti va ajunge un pachet. :)

      • lauralaurentiu spune:

        Ioanaaaa, din descrierea ta, tu sugerezi foietaj (foaia grosuta pe care sa o intinzi tu), pentru aceasta placinta nu trebuie asa ceva, ci foi de placinta subtiri ca foita de tigara. Nu stiu cum se numesc pe la voi, la un magazin turcesc sau grecesc o gasesti sub denumirea de yufka sau phylo.
        2012/5/16 Disqus

      • Ioana spune:

        Laura eu din ala iau si fac placinte de tot felu, saptamana trecuta am facut placinta cu dovleac, ghidandu-ma dupa placinta ta intinsa. L am intins eu aluatul exact asa subtire cum zici tu, de se vedea masa prin el. Si pe pachet scria ceva de placinte, adevarul e ca si eu ma asteptam sa gasesc foi subtiri inauntru :))) dar e super bun :)

      • lauralaurentiu spune:

        Na, pai, cine stie ce-o fi? Bine ca se intinde bine si subtire :).

        2012/5/16 Disqus

  8. lauralaurentiu spune:

    Alice draga, si eu am primit prin bunavointa unei cititoare o sticluta cu apa de flori de portocal. Vezi, nu mi-a venit ideea sa caut la carrefour (este unul si in Timisoara, e drept ca mai micut si nu il vizitez decat foarte rar). Pe viitor stiu de unde sa iau, iti multumesc!

  9. lauralaurentiu spune:

    Elena Toma, multumesc foarte mult! E o placinta minunata, si mie mi-a placut la nebunie!

  10. Elena Toma spune:

    Superba reteta aceasta! Eu sigur votez pentru pe gustos, la concurs. Un an cu cat mai multe reusite, saanatate si bucurii!

  11. alice spune:

    Apa de portocal,cat si cea de roze,eu am gasit-o acum cateva zile,in magazinul Carrefour.Si nici nu este scumpa.Le-am cumparat imediat!

  12. alice spune:

    Cu ceva timp in urma am incercat si burekul cu branza sarata si cel cu carne…o minunatie de gusturi, rafinate si extraordinare…Daca o sa mai postez din cand in cand vreo reteta de-a dumneavoastra,sper sa nu va suparati,pt ca niciodata nu o sa-mi asum eu meritul pt ele.

  13. alice spune:

    Doamna Laura,sunteti extraordinara.Va urmaresc demult,insa nu stiu dac am mai scris vreodata.Recent am incercat si eu multe din retetele dumneavoastra,si,avand si eu un blog,sper ca nu va suparati daca am postat si eu aceasta minunata reteta,care mi-a iesit extraordinar,binenteles,mantionand si sursa.Retetele dumneavoastra sunt o adevarata sursa de ispiratie pt cei ca mine,destul de noi in ale bucataritului.Nu degeaba se spune ca gatitul este o adevarata arta.

  14. lauralaurentiu spune:

    Aurora draga, sa iti fie de bine, cred ca trebuie sa iti fi fost de ajutor ceva dulce si bun, insanatosire grabnica!

  15. Anonymous spune:

    DUMNEZEU SA TE BINECUVINTEZE ,DRAGA LAURA.MA STAPANESTE O GRIPA CU TOATA FORTA EI URATA,INSA MI-A VENIT O POFTA DE CEVA DULCE.CAND AM VAZUT POZA CU ACEASTA MINUNATIE,NU M-AM PUTUT RABDA.MI-A IESIT DIVIN.EXACT CA SI IN POZA TA.MULTUMESC DIN SUFLET CA EXISTI.
    AURORA.
    .

  16. Sinziana spune:

    Buna,

    eu am gasit apa din flori de portocal la macelarille arabesti.

  17. Nicoleta spune:

    Draga Laura,

    Am gasit cu ceva vreme in urma la un magazin din cartier:-) AROME FLEUR D'ORANGER (Leader Price). Am vazut si in magazinele Mega Image (cel putin in Bucuresti).
    Am achizitionat-o special pentru reteta ta de sarailie :-)
    Daca nu gasesti, da-mi un reply la mailul pe care ti-l trimit acum de pe contul meu, cu adresa postala la care iti pot trimite cu mare placere un pachet!
    Trebuie sa-ti spun ca Galaktoboureko a fost laudat de toti!!

  18. lauralaurentiu spune:

    Nicoleta, sa va fie de bine, ma bucur mult ca ai incercat reteta si ti-a placut! :) Spune-mi, te rog, de unde iei apa din flori de portocal, si eu imi doresc demult o asemenea achizitie?

  19. Nicoleta spune:

    Draga Laura, placinta este EXCELENTA!!!
    Am facut-o in seara aceasta si nu m-am putut abtine sa nu gust dintr-un colt pe care l-am racit in prealabil. EXCELENTA!!!
    Eu am pus si putina apa de flori de portocal in sirop :-)
    Nicoleta

  20. Anonymous spune:

    laura arata nemaipomenit,esti formidabila nu am cuvinte ai niste retete minunate si bine.

  21. Anonymous spune:

    Ioooooooiii da'bun trebuie sa fie,de altfel ca tot ceea ce gatesti tu laura.Claudia

  22. lauralaurentiu spune:

    Liana, ma bucur ca iti place!

  23. lauralaurentiu spune:

    Sara&Miki, daca vei incerca reteta asta, poti sa te consideri grecoaica de-a binelea! Oricum, complimente jumatatii grecesti, conationalii tai au inventat ceva simplu si foarte gustos!

  24. lauralaurentiu spune:

    Lia – sunt sigura ca o sa iti placa, asa cum mi-a placut si mie :).

  25. lauralaurentiu spune:

    Mihaela: da, siropul se adauga dupa ce s-a copt placinta, cate 2-3 linguri deodata, pe toata suprafata si pe masura ce se absoarbe, se tot toarna. Nu va fi absorbit tot deodata, dar pana se raceste, are timp sa-l bea pe tot!

  26. lauralaurentiu spune:

    gaby_d – nu saliva degeaba, apuca-te si fa-l! :P

  27. lauralaurentiu spune:

    Andreea, e super apetisanta aceasta placinta greceasca, ce sa zic! :) E si usor de facut, asa ca… poate o incerci!

  28. lauralaurentiu spune:

    bucataras, multumesc pentru vizita, te mai astept! a fost minunata placinta asta, e adevarat!

  29. Liana10 spune:

    Super faina!

  30. Sara & Miki spune:

    Bunica din partea mamei a fost grecoaica din Salonic. Deci, pot sa ma consider putin grecoaica, dar… nu stiu retete originale. Asa ca ma bucur ca am gasit la tine una care pare tare buna. Pupici!

  31. Lia spune:

    Imi place.Am sa-l incerc.

  32. Mihaela spune:

    Dupa ce s-a copt , cand e gata ,da, atunci se toarna siropul?

  33. gaby_d spune:

    wow! salivez aici!!!

  34. Andreea spune:

    Ce pofta imi e!

  35. Bucataras spune:

    O minunatie !!!