retete de mancare

Retete de mancare in imagini, retete de mancaruri diverse, fripturi, tocanite, mancare cu carne, mancare cu legume, retete de mancaruri romanesti, retete de mancaruri italiene, retete de mancaruri sarbesti, retete de mancaruri unguresti

Tocanita de vita cu ciuperci

VN:RO [1.9.22_1171]
21 februarie, 2015 in categoria retete de mancare

Cercetand eu “analele” blogului, am constatat cu mare surprindere ca inca nu am publicat nicio reteta de tocanita. Pentru o clipa, mi-am imaginat ca unii dintre cititori si-or fi facut impresia ca tocanita ar fi considerat ceva nedemn de masa familiei mele, pe care asez atatea rafinamente culinare iar asta mi s-a parut foarte, foarte […]

Citeste tot

Tocanita de vita cu ciuperci

Fasole cu carnati

VN:RO [1.9.22_1171]
19 februarie, 2015 in categoria retete de mancare

Stie cineva vreun preparat mai traditional si in acelasi timp mai savuros ca o mancarica buna de fasole cu carnati? Poate doamnele s-ar putea sa aiba ceva idei, dar sunt convinsa ca domnii le-ar contrazice deindata. Stim cu totii ca fasolea e in topul preferintelor romanilor si a fost chiar ridicata la rangul de mancare […]

Citeste tot

Fasole cu carnati

Galuste chinezesti Jiaozi

VN:RO [1.9.22_1171]
17 februarie, 2015 in categoria retete de mancare

Jiaozi – Galuste chinezesti cu umplutura de carne si legume Nu cu mult timp in urma, am lansat pe retetecalamama.ro un periplu culinar prin bucatariile traditionale ale lumii, impreuna cu prietenii mei de la Philips Romania. Intentia noastra este sa aducem in atentia cititorilor preparate specifice anumitor culturi si sa ne diversificam astfel repertoriul culinar. […]

Citeste tot

Galuste chinezesti Jiaozi

Chiftele marinate

VN:RO [1.9.22_1171]
16 ianuarie, 2015 in categoria retete de mancare

Na, despre reteta de chiftele marinate nu cred ca o sa poata spune cineva ca nu s-ar incadra in conceptul de “mancare ca la mama acasa”. Avand in vedere ca am devenit o gurmanda, pare destul de greu de crezut ca atunci cand eram mica am fost foarte mofturoasa. Ei bine, cand refuzam orice fel […]

Citeste tot

Chiftele marinate

Chiftelute de naut cu sos de rosii aromat

VN:RO [1.9.22_1171]
25 noiembrie, 2014 in categoria retete de mancare

De cateva zile s-a pus postul si aceste chiftelute vegane vin chiar la momentul potrivit. La fel de bine s-a potrivit reteta acesta si cu programul “7 zile de sanatate” initiat de Philips, pentru ca nautul este o leguminoasa cu mari beneficii pentru sanatate: datorita continutului mare de fibre, nautul ajuta la scaderea colesterolului; impiedica […]

Citeste tot

Chiftelute de naut cu sos de rosii aromat

Pulpe de pui umplute

VN:RO [1.9.22_1171]
28 octombrie, 2014 in categoria retete de mancare

Cred ca pulpele de pui la cuptor, la tigaie sau chiar la gratar sunt o alegere alimentara pe care mai toata lumea o considera banala. Cand nu stii ce sa mai gatesti si nici prea mult timp nu ai la dispozitie, umilele pulpe de pui par solutia cea mai la indemana. Cu toate astea, reteta […]

Citeste tot

Pulpe de pui umplute

Ciolan de porc cu sorici crocant

VN:RO [1.9.22_1171]
14 octombrie, 2014 in categoria retete de mancare

Suntem in octombrie si n-as fi putut gasi un moment mai potrivit pentru un mic Oktoberfest la domiciliu. Iar ceea ce a eclipsat schiar si berea a fost un ciolan de porc cu sorici crocant si carnea moale si suculenta, servit alaturi de varza rosie in stil nemtesc si niste minunate semmelknodel, celebrele galuste bavareze. […]

Citeste tot

Ciolan de porc cu sorici crocant

Iepure cu piure de pastarnac si fasole verde

VN:RO [1.9.22_1171]
8 octombrie, 2014 in categoria retete de mancare

Duminica am fost foarte placut surprinsa sa gasesc intr-un supermarket local carcase de iepure proaspat la un pret exceptional. Desi nu era pe lista mea de cumparaturi, ideea de a face o friptura de iepure de sa-ti lingi degetele a incoltit pe loc. M-am gandit ca-i mai mare pacatul ca nu gatim mai des carne […]

Citeste tot

Iepure cu piure de pastarnac si fasole verde

Tajine de vitel cu smochine

VN:RO [1.9.22_1171]
26 septembrie, 2014 in categoria retete de mancare

Toamna si-a intrat in drepturi de adevaratelea, soarele e tot mai timid si, pana cand se vor dezmorti caloriferele, nu ne ramane decat sa ne incalzim sufletele cu cate o mancare fierbinte si aromata. Eu m-am gandit ca un tajine e cum nu se poate mai nimerit pentru perioada asta, ascunzand sub clopotul sau de […]

Citeste tot

Tajine de vitel cu smochine

Ce am gatit eu pentru concursul Arena Bloggerilor

VN:RO [1.9.22_1171]
5 septembrie, 2014 in categoria retete de mancare

Iata ca ziua decisiva a sosit. Am acceptat sa particip in competitia Arena Bloggerilor si azi trebuie sa public povestea completa a ingredientelor din cosul cu produse livrat de simpaticul emisar al Selgros Cash&Carry Romania. In cautarea unei idei, am citit cu atentie toate comentariile voastre si va multumesc ca mi-ati sarit in ajutor in […]

Citeste tot

Ce am gatit eu pentru concursul Arena Bloggerilor