Drob de pui in crusta de aluat

11 aprilie, 2012 in categoria retete de mancare
Inca o reteta destinata Sarbatorii Pastelui: drobul de pui in crusta de aluat. Drobul este o reteta traditionala de aperitiv destinat special mesei de Paste si este de obicei preparat din carne si organe de miel. Reteta de drob de pui este o alternativa la cea clasica, din miel, si zic eu, e cel putin la fel de gustoasa. In afara de gustul deosebit, drobul de pui este foarte potrivit si pentru copii, e mai usor de digerat si are si calorii mai putine.Reteta de drob de pui va este oferita de Safir si Deliciosul de Vaslui – cel mai voinic si mai gustos pui, ca doar e maratonist!drob de pui, reteta drob de paste, drob de pui in aluat

Timp de pregatire: ore
Timp de gatire: ore
Timp Total: ore
Numar portii: 10 portii
Grad de dificultate: mediu

Ingrediente Drob de pui:

  • 500 de grame de ficatei de pui
  • 500 de grame de piept de pui
  • 4 oua
  • 4 linguri de pesmet
  • 6-7 fire de ceapa verde
  • 3 catei de usturoi
  • 2 morcovi
  • 1 legatura de marar
  • 1/2 legatura de patrunjel
  • 1 lingura de ulei de masline
  • 30 de grame de unt
  • sare si piper

pentru crusta de aluat:

  • 300 de grame de faina
  • 70 de grame de unt
  • 1 ou
  • 1 praf de sare
  • apa rece pana la formarea unui aluat potrivit

in plus:

  • 1 ou pentru uns aluatul
  • faina pt. presarat planul de lucru

Pentru instructiunile de preparare o sa va rog sa urmariti filmul atasat.

In final, o imagine cu sectiunea si un Paste fericit din tot sufletul!drob de pui, reteta drob de paste, drob de pui in aluat 2

4.6 based on 27 ratings
VN:RO [1.9.22_1171]
Incarca poza ta aiciAi incercat si tu reteta?
Arata-ne si noua!
  • http://www.facebook.com/people/Tomut-Aura/100000177337246 Tomut Aura

    minunat,asa ca tine :)

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
    • lauralaurentiu

       Multumesc, draga Aura. :)

      VA:F [1.9.22_1171]
      Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
      VA:F [1.9.22_1171]
      Rating: 0 (from 0 votes)
      • Oana

         L-am pregatit sambata dimineata. A fost delicos, ca de altfel toate retetele pe care le-am facut de la tine. Mutumesc si un Paste Fericit!
        Oana

        VA:F [1.9.22_1171]
        Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
        VA:F [1.9.22_1171]
        Rating: 0 (from 0 votes)
  • http://www.facebook.com/profile.php?id=100000563377679 Lazar Daniela-Ioana Ex Enache

    Superb ! Sper sa-mi iasa aluatul si fara miraculosul robotel ;)
    Paste Fericit !

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
    • lauralaurentiu

       Cum sa nu, daca framanti la mana sa nu exagerezi, doar cat sa se lege aluatul si gata. :)

      VA:F [1.9.22_1171]
      Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
      VA:F [1.9.22_1171]
      Rating: 0 (from 0 votes)
  • http://www.facebook.com/people/Dumitra-Stanescu/100000790772788 Dumitra Stanescu

    Arata super, o sa-l fac negresit!

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
    • lauralaurentiu

       Ma bucur ca iti place, Dumitra, te astept cu impresii.

      VA:F [1.9.22_1171]
      Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
      VA:F [1.9.22_1171]
      Rating: 0 (from 0 votes)
  • Roxana

    Cat de minunat poate fi!!

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  • Www Auraclaudia1981

    arata super si este si usor de facut,negresit va fi pe masa de paste;multumesc   PASTE FERICIT TUTUROR

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
    • lauralaurentiu

       E chiar foarte usor de facut si gustos cum nu pot spune. :) Paste fericit si tie.

      VA:F [1.9.22_1171]
      Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
      VA:F [1.9.22_1171]
      Rating: 0 (from 0 votes)
  • http://www.facebook.com/people/Mihaltan-Ane/100001232187067 Mihaltan Ane

    Poftă bună!

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  • ana

    e super reteta!!! de ce nu v-ati inscris la maste chef?

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  • MARIVAS1953

    FAIN . MULTUMIM. O SA IL FAC SI EU .

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  • dorina

    Superba decoratiunea. Nu m-as fi gandit niciodata. Felicitari Laura si iti doresc Sarbatori pascale pline de voie buna alaturi de cei dragi!

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  • relus72

    arata super , sper sa-mi iasa si mie !

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  • Ddanadrian

    Multumim pentru Retete Ar trebui sa va duceti la Pro Tv de ce buna culinara sunteti

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  • FLORII

    Frumoasa prezentarea, fara prea multa vorba, iar drobul arata foarte bine si sigur este si gustos. Mi-a placut ce am vazut.PASTE FERICIT!

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  • http://www.facebook.com/profile.php?id=100000561924987 Ginette Liz

    Felicitari Laura, excelenta prezentare si nu mai vorbesc de reteta….ma apuc de treaba. Paste fericit !!!

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  • Angela

    Aspectuos si cu siguranta foarte gustos!
    Sarbatori Fericite!

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  • Doina

    Ma bucur ca am trecut pe la tine si am gasit aceasta minunata reteta. Ea se va regasi negresit in meniul de Paste.
    Iti doresc un PASTE FERICIT alaturi de toti cei dragi !

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  • Nuti

    Mi-am cumparat ingredientele si ma apuc chiar acum.Esti cea mai buna prietena si un profesor foarte bun.Multumita tie mi-am incantat familia si prietenii cu prajituri si mancaruri delicioase.
    Paste Fericit,draga mea prietena,alaturi de toti cei dragi tie!

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
    • lauralaurentiu

      Ce dragut din partea ta, draga Nuti! Nu ma indoiesc ca o sa-ti reuseasca drobul perfect. Iti doresc un Paste minunat alaturi de familie si toti cei dragi!

      VA:F [1.9.22_1171]
      Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
      VA:F [1.9.22_1171]
      Rating: 0 (from 0 votes)
  • Puiuclaudia13

    a iesit super si l-am facut foarte usor

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
    • lauralaurentiu

      Bravo! Sa va fie de bine si Paste Fericit!

      VA:F [1.9.22_1171]
      Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
      VA:F [1.9.22_1171]
      Rating: 0 (from 0 votes)
  • Cristina Stan

    a iesit super! gustos si aratos! numai ca la mine a durat ceva mai mult prepararea, neavand robot care sa framante coca si nici masina de tocat carne :)) 
    important este rezultatul final insa.
    astept si alte retete la fel de minunate!
    Paste fericit, multa sanatate si fericire tie si celor dragi!

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  • Beatrice

    Mi-a iesit drobul perfect! Filmarea m-a ajutat sa inteleg multe. Si prichindelul meu papa cu drag!
     

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  • http://profiles.google.com/saturn865 Sanda T.

    Laura, multumiri pentru reteta! Am facut acest drob de pui pentru Paste, mi-a placut extrem de mult, are un gust minunat. Inca o data iti multumesc!

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  • Ileana

    Dna Laura, intodeauna mi a fost dificil sa respect cantitatile ingredientelor, datorita faptului ca nu dispun de un cantar de bucatarie. Sant sigura ca aceasi problema o intampina multe gospodine. Ar fi mult mai usor pentru noi daca cantitatile ar fi date in genul, 750 g sau 3 cani faina etc…etc..etc..

    Am preparat cateva din retetele preparate de dumneavostra si au iesit delicioase.

    Multumesc si va doresc multa sanatate.

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  • Silviuta

    o sal incerc in acest an sper sami iasa multumesc pt reteta

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)