Un gratar de pui, daca e bine facut, fraged si suculent, poate fi cea mai buna dintre fripturi, mai ales pe vreme calduroasa. Si cum vara s-a hotarat sa-si intre in drepturi, pare-se ca de data asta nu mai e cale de intoarcere, Deliciosul de Vaslui s-a gandit sa va propuna o reteta buna, usor [...]
Ce se gateste mai rapid, ce poate fi atat de gustos, hranitor si cu grasimi putine ca si pieptul de pui? Cred ca o reteta cu piept de pui nu poate fi neinteresanta pentru nimeni, retetele cu carne de pui sunt intotdeauna binevenite si agreate de toata lumea. Iata motivul pentru care vin cu propunerea [...]
Va-ntrebati, probabil, ce-am patit de-am dat-o pe salate… nu mare lucru, decat ca ma cam strang blugii si macar cateodata, o salata cu legume proaspete dar si c-un pic de carnita (ca nu se poate altfel) n-are ce strica. Cu siguranta ca multi dintre cei care ma citesc au propria reteta de salata cu piept [...]
Ei, si cum am inceput cu noutati, tot cu noutati se cuvine sa continui: mi-am cumparat un slowcooker, care s-a dovedit a fi nu doar un electrocasnic, ci un inovator al stilului meu de gatit. Nu e reclama, nu e plasare de produse, nici nu vreau sa spun ca am rupt-o definitiv cu oala clasica, [...]
Cautam zilele trecute o reteta de mancare cu carne de pui mai altfel, ceva ce inca nu le servisem alor mei, sa mai rup monotonia, altfel spus, si am dat peste acest “piccata”. Mi s-a parut tentant, continutul borcanelului cu capere il folosisem pana acum strict pentru peste, mi-am zis de ce nu? “Piccata” denumeste [...]
Ce poate fi mai la indemana bucataresei si mai pe gustul tuturor (mai putin al meu :P) decat o reteta cu piept de pui? Ei bine, pe mine, personal, nu ma incanta carnea alba si slaba, abia imi aluneca dumicatii pe gat, asa incat mereu incerc sa ii dau mai mult gust, mai multa savoare. [...]
Reteta pe care v-o propun este una dintre acele retete culinare perfecte pentru a va impresiona musafirii dar si familia, un adevarat rasfat: Ingrediente: (pentru 4 persoane) 4 jumatati de piept de pui, fara os si piele 150 de grame de orez cu bobul rotund (camolino am folosit eu) 600 de ml. de supa de [...]
Modalitatea de a prepara snitelul cu umplutura de sunca si cascaval cunoscut sub denumirea “cordon bleu” este atribuita celebrului bucatar francez Auguste Escoffier, fiind ulterior preluata si reinnoita de imaginatia altor maestri bucatari de pretutindeni, folosindu-se ca materie prima carnea de vitel, muschiul de porc, carnea de pui, diverse combinatii de cascaval si varietati de [...]
Inedita este nu neaparat reteta, ci metoda de preparare. Noi, fetele, mai tinem si cate o dieta, din cand in cand, si parca nu e usor sa renuntam la chiar tot ceea ce ne place. De fapt, infometarea si privarea de anumite substante nu este deloc benefica pentru organismul nostru (ma refer la genul de [...]
