prajitura cu crema



Rulada de bezea cu migdale si zmeura

VN:RO [1.9.22_1171]
15 mai, 2013 in categoria prajituri si torturi

Aceasta rulada usoara ca spuma, cu gust aromat si racoros, a fost prajitura mea de Sarbatori. Nu este prima data cand fac rulada de bezea cu migdale si zmeura, reteta o am de la sora mea Lacramioara si in urma cu vreun an, doi, a facut parte dintre cele publicate intr-o carticica de retete pe […]

Citeste tot

Rulada de bezea cu migdale si zmeura

Prajitura pufoasa de post

VN:RO [1.9.22_1171]
18 aprilie, 2013 in categoria prajituri si torturi

Reteta de prajitura de post pe care v-o propun azi m-a uimit, marturisesc, si pe mine. Un blat incredibil de pufos, alternand cu straturi de crema gustoasa, imaginea de mai jos va sugereaza catusi de putin o prajitura de post? Si totusi… nu am folosit pentru reteta acestui veritabil tort de post nici lapte, nici […]

Citeste tot

Prajitura pufoasa de post

Fursecuri cu cocos si portocale

VN:RO [1.9.22_1171]
28 noiembrie, 2012 in categoria prajituri si torturi

Atat de fine, atat de usoare si delicate sunt aceste fursecuri cu cocos si portocale, incat nu stiu cu ce sa le compar. Gustul fursecurilor e o sarbatoare pentru papile, textura o incantare pentru gura pofticioasa iar aspectul simplu e in acelasi timp sofisticat si foarte elegant. Chiar merita incercata aceasta reteta de fusercuri, cu […]

Citeste tot

Fursecuri cu cocos si portocale

Minitarte Jazz

VN:RO [1.9.22_1171]
10 martie, 2012 in categoria prajituri si torturi

Gurmandul, dupa principiul “pasarea malai viseaza”, musai sa inventeze retete de prajituri si de mancare :). Ei bine, fantezia mea culinara a fructificat, pana cum, in niste nebunii de retete de prajituri cum ar fi Pacatul Dulce, Prajitura Amanda s.a., dar nu stiu daca nu cumva aceste Minitarte Jazz le intrec pe toate. Mi-am biciuit […]

Citeste tot

Minitarte Jazz

Prajitura cu lamaie si gem de zmeura

VN:RO [1.9.22_1171]
30 ianuarie, 2012 in categoria prajituri si torturi

Acu’ ceva timp aceasta prajitura cu lamaie si gem de  zmeura defila tantosa in caruselul cu recomandari, facand pofta multor cititori. Reteta de prajitura nu a fost postata pana acum pe blog pentru ca facea obiectul unui contract cu o anumita firma din Bucuresti care a produs o cutie cu retete imprimate(poate unii isi mai […]

Citeste tot

Prajitura cu lamaie si gem de zmeura

Prajitura cremoasa cu mac, branza si lamaie

VN:RO [1.9.22_1171]
23 mai, 2011 in categoria prajituri si torturi

Reteta de prajitura cu branza, mac si lamaie este una dintre cele cuprinse in culegerea Cutia cu Retete pe care am realizat-o in colaborare cu firma ASEL. M-am gandit indelung la prajitura asta, la aromele si texturile pe care sa le alatur pentru un rezultat cat mai aproape de superlativ. Conform perceptiei mele, am reusit […]

Citeste tot

Prajitura cremoasa cu mac, branza si lamaie

Prajitura After Eight

VN:RO [1.9.22_1171]
20 decembrie, 2010 in categoria prajituri si torturi

Dintre toate felurile de ciocolata pe care le-am gustat, cel mai mult mi-a placut ciocolata After Eight. Mi s-a parut incantator atat gustul, cat si felul foarte placut in care straturile fine de ciocolata contrasteaza cu crema mentolata. La o prajitura inspirata de aceasta ciocolatica visez demult si iata ca a venit momentul sa transform […]

Citeste tot

Prajitura After Eight

Prajitura cu miere de albine

VN:RO [1.9.22_1171]
31 martie, 2009 in categoria prajituri si torturi

Prajitura cu miere de albine  o iubesc din copilarie si imi place si acum, atat e de usoara, pufoasa si gustoasa. Cand eram copil, se gasea in cofetarii sub denumirea de “Dulcineea” sau “Albinita” iar vecinii mei unguri faceau cate o tava zdravana de prajitura la sarbatori si ii ziceau ”Mezes-Cremes”. Foi cu miere de […]

Citeste tot

Prajitura cu miere de albine

Prajitura Kinder pingui

VN:RO [1.9.22_1171]
3 februarie, 2009 in categoria prajituri si torturi

La cererea unei fete de pe culinar.ro, am tradus reteta de prajitura kinder pingui de pe un forum culinar sarbesc. Ciocolata reprezinta intotdeauna o tentatie irezistibila pentru fiica mea si marturisesc ca in timp ce lucram la traducerea retetei, m-a intrigat si pe mine. Am facut prajitura kinder chiar a doua zi si am postat […]

Citeste tot

Prajitura Kinder pingui