Retete traditionale din Banat si Transilvania, retete Cuina Banateana, retete traditionale cu imagini.
Ouă încondeiate de Paști, făcute de începători, tehnica descrisă pas cu pas. Cum se încondeiază ouăle de Paști. Tehnica de …
Mâncărica de urzici este musai de mâncat în această perioadă a anului, când există credința că până și ursul, proaspăt …
Amintiri din copilarie, papricas de pui cu smantana Papricasul de pui cu smantana nu e un fel neaparat rafinat, dar …
Placinta intinsa este un desert pe cat de simplu din punctul de vedere al ingredientelor, pe atat de fin. In …
Soviacite, saviecite, colesei… unul si acelasi lucru Etimologic vorbind, termenul „soviacița” (sau saviecița) provine in mod clar din sarbeste „suvijacica” …
Cineva mi-a cerut in urma cu cateva saptamani sa postez o reteta de taitei de casa, amintindu-si ca in Banat …
Mucenici tradiționali de post, rețetă cu poze pas cu pas. Rețetă de mucenici de post cu nucă. Mucenici tradiționali cu …
Dupa cum multi dintre cei care „ma citesc” stiu deja, am o jumatate sarbeasca, anume pe sotul meu. Cand si …
Oricine a trecut prin Timișoara sau prin împrejurimi și a luat masa la unul din restaurantele locale, a avut prilejul …
Bogracs-ul este, desigur, o reteta de mancare ungureasca. Prin prezenta destul de numeroasa a maghiarilor in Banat, acestia au ajuns …
Crofne bănățene, croafne ca-n Banat, krapfen ca la etnicii germani din Banat, unul și același preparat. Descoperă rețeta de croafne/crofne …
Am dorit ca prima mea postare pe sa fie, desigur, o reteta straveche din Banat – Paturata pe crumpi sau …
