Cautare in site
x inchide

Napolitana cu ciocolata si orez expandat

Reteta de
Adaugata la

Napolitanele sunt niste dulciuri foarte agreate, dintr-o multime de motive: sunt usor de facut, foarte rapide, nu necesita aptitudini speciale, se pastreaza vreme indelungata si, mai ales, sunt foarte bune. Asa ca pachetul de foi de napolitana e un ingredient pe care e bine sa il ai la indemana intotdeauna, sunt atatea feluri de creme si umpluturi pe care le poti face incat sigur fiecare va putea sa adapteze acest desert atat de versatil gusturilor sale. Eu fac napolitane cu crema caramel, cu crema de rahat, crema de ciocolata si, dupa o idee de la Miha care a facut o prajitura cu un blat ce mi-a trezit imaginatia, iata ca am descoperit si aceasta varianta de napolitana cu ciocolata si orez expandat, nemaipomenit de gustoasa si cand te gandesti ca timpul de preparare e de 1 minut… nu ca iti vine sa te apuci de pregatirea retetei imediat? E unul dintre deserturile la pregatirea carora pot fi implicati copiii, foarte usor de facut si care le vor face multa placere.

napolitana ciocolata&orez, reteta napolitana ciocolata&orez expandat
Timp de pregatire: ore
Timp de gatire: ore
Timp Total: ore
Numar portii: 24 portii
Grad de dificultate: foarte usor

Ingrediente Napolitana:

  • 2 foi de napolitana de 25×28 cm. (sau chiar foaia intreaga, caz in care umplutura nu va fi atata de groasa)
  • 400 de grame de lapte condensat
  • 250 de grame de ciocolata amaruie (eu am folosit 200 de grame de ciocolata amaruie + un biet iepure parasit de la paste)
  • 1 lingura esenta de vanilie
  • 100 de grame de orez expandat simplu

Cantariti laptele condensat intr-un castron termorezistent si adaugati ciocolata rupta in bucati.preparare napolitana cu ciocolata si orez 1

Incalziti 30 de secunde la cuptorul cu microunde setat la maximum, amestecati, incalziti inca 30 de secunde si amestecati pana se dizolva ciocolata complet (sau asezati castronul pe baie de aburi, amestecand constant pana se dizolva ciocolata, caz in care va dura nu 1 minut, ci… 5 :P).

preparare napolitana cu ciocolata si orez 2

Adaugati orezul expandat in ciocolata lichida, amestecati rapid pana se incorporeaza si rasturnati pe una din foile de napolitana. Neteziti umplutura rapid, intr-un strat de grosime uniforma.

preparare napolitana cu ciocolata si orez 3

Acoperiti imediat cu cea de-a 2-a foaie de napolitana si asezati deasupra o greutate care sa preseze bine napolitana.

preparare napolitana cu ciocolata si orez 4

Lasati sa se preseze bine timp de 1 ora, eventual dupa trecerea acestui timp, se mai poate da napolitana la frigider 30 de minute inainte de a o taia in portii dupa plac.

napolitana cu ciocolata si orez 5

Se poate pastra 2-3 saptamani intr-o cutie bine inchisa, la loc racoros, dar asa ceva e foarte putin probabil sa se intample, de obicei dispare la fel de repede cum se pregateste!

loading...

Poate îți place și:

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

41 comentarii la Napolitana cu ciocolata si orez expandat

  1. miri miriam spune:

    in lipsa de foi de napolitana se poate folosi altceva??

  2. liliana spune:

    poti inlocui laptele condensat cu unt amestecat cu ciocolata MARS

  3. liliana spune:

    poti inlocui laptele condensat cu unt amestecat cu ciocolata MARS

  4. liliana spune:

    poti inlocui laptele condensat cu unt amestecat cu ciocolata MARS

  5. liliana spune:

    poti inlocui laptele condensat cu unt amestecat cu ciocolata MARS

  6. liliana spune:

    poti inlocui laptele condensat cu unt amestecat cu ciocolata MARS

  7. Roxana spune:

    Oameni buni (sau gospodine bune :P), gasiti lapte condensat aproape peste tot. Eu am cumparat din Auchan, Lidl, Carrefour, Penny, Kaufland si Real. Mai mult ca sigur ca au si la Selgros si Metro. Daca nu gasiti o cutie mare, de 400 ml, luati mai multe mai mici, care sa faca impreuna 400 ml. La disperare, se poate folosi si laptele condensat care se pune in mod normal la cafea, acela ambalat in cutiute mici-mici, de unica folosinta, care chiar se gaseste si la buticul din colt.

    Spor tuturor si pofta buna sa avem! :)

  8. Roxana spune:

    Oameni buni (sau gospodine bune :P), gasiti lapte condensat aproape peste tot. Eu am cumparat din Auchan, Lidl, Carrefour, Penny, Kaufland si Real. Mai mult ca sigur ca au si la Selgros si Metro. Daca nu gasiti o cutie mare, de 400 ml, luati mai multe mai mici, care sa faca impreuna 400 ml. La disperare, se poate folosi si laptele condensat care se pune in mod normal la cafea, acela ambalat in cutiute mici-mici, de unica folosinta, care chiar se gaseste si la buticul din colt.

    Spor tuturor si pofta buna sa avem! :)

  9. Roxana spune:

    Oameni buni (sau gospodine bune :P), gasiti lapte condensat aproape peste tot. Eu am cumparat din Auchan, Lidl, Carrefour, Penny, Kaufland si Real. Mai mult ca sigur ca au si la Selgros si Metro. Daca nu gasiti o cutie mare, de 400 ml, luati mai multe mai mici, care sa faca impreuna 400 ml. La disperare, se poate folosi si laptele condensat care se pune in mod normal la cafea, acela ambalat in cutiute mici-mici, de unica folosinta, care chiar se gaseste si la buticul din colt.

    Spor tuturor si pofta buna sa avem! :)

  10. Roxana spune:

    Oameni buni (sau gospodine bune :P), gasiti lapte condensat aproape peste tot. Eu am cumparat din Auchan, Lidl, Carrefour, Penny, Kaufland si Real. Mai mult ca sigur ca au si la Selgros si Metro. Daca nu gasiti o cutie mare, de 400 ml, luati mai multe mai mici, care sa faca impreuna 400 ml. La disperare, se poate folosi si laptele condensat care se pune in mod normal la cafea, acela ambalat in cutiute mici-mici, de unica folosinta, care chiar se gaseste si la buticul din colt.

    Spor tuturor si pofta buna sa avem! :)

  11. Roxana spune:

    Oameni buni (sau gospodine bune :P), gasiti lapte condensat aproape peste tot. Eu am cumparat din Auchan, Lidl, Carrefour, Penny, Kaufland si Real. Mai mult ca sigur ca au si la Selgros si Metro. Daca nu gasiti o cutie mare, de 400 ml, luati mai multe mai mici, care sa faca impreuna 400 ml. La disperare, se poate folosi si laptele condensat care se pune in mod normal la cafea, acela ambalat in cutiute mici-mici, de unica folosinta, care chiar se gaseste si la buticul din colt.

    Spor tuturor si pofta buna sa avem! :)

  12. Roxana spune:

    Oameni buni (sau gospodine bune :P), gasiti lapte condensat aproape peste tot. Eu am cumparat din Auchan, Lidl, Carrefour, Penny, Kaufland si Real. Mai mult ca sigur ca au si la Selgros si Metro. Daca nu gasiti o cutie mare, de 400 ml, luati mai multe mai mici, care sa faca impreuna 400 ml. La disperare, se poate folosi si laptele condensat care se pune in mod normal la cafea, acela ambalat in cutiute mici-mici, de unica folosinta, care chiar se gaseste si la buticul din colt.

    Spor tuturor si pofta buna sa avem! :)

  13. Roxana spune:

    Oameni buni (sau gospodine bune :P), gasiti lapte condensat aproape peste tot. Eu am cumparat din Auchan, Lidl, Carrefour, Penny, Kaufland si Real. Mai mult ca sigur ca au si la Selgros si Metro. Daca nu gasiti o cutie mare, de 400 ml, luati mai multe mai mici, care sa faca impreuna 400 ml. La disperare, se poate folosi si laptele condensat care se pune in mod normal la cafea, acela ambalat in cutiute mici-mici, de unica folosinta, care chiar se gaseste si la buticul din colt.

    Spor tuturor si pofta buna sa avem! :)

  14. Anca spune:

    Buna ziua!
    As dori sa stiu daca laptele condensat care se gaseste la Lidl e bun, e vorba de cel indulcit marca Pilos. Altundeva, la noi nu se gaseste, iar Carrefour nu avem in oras.
    Multumesc!

    • lauralaurentiu spune:

      Cu siguranta ca e bun. Acum vreo doua zile o doamna a lasat un comment pe pagina FB in care spunea ca a inlocuit laptele condensat cu apa si ca i-a reusit napolitana foarte bine.

      2012/10/5 Disqus

  15. teodora spune:

    unde se gaseste orezul expandat?

  16. Maria spune:

    laptele condensat nu poate fi inlociut cu absolut nimic altceva?

    multumesc frumos!

    • lauralaurentiu spune:

      Nu cred ca se poate inlocui, dar numai 3-4 zile in urma am luat lapte condensat de la Auchan, 5 lei o cutie de 392 de grame.

  17. Oana spune:

    Laura, merge oare si cu lapte simplu, pasteurizat?
      Danke!

    • lauralaurentiu spune:

      Oana, nu as crede. Laptele condensat are o anumita textura, este dulce, vascos, proprietati pe care le transfera si preparatelor in care este incorporat.

  18. Eliza spune:

    Azi am facut si eu aceste napolitane, chiar mai aveam 2 foi de napolitane, o cutie de lapte condensat, si orez expandat pe care nu stiam la ce sa il mai folosesc, iar ciocolata am pus 80 gr ciocolata amara 85% cacao, 80 gr ciocolata cu lapte si 80 gr ciocolata alba, astea le aveam in casa, dar au iesit deosebit de bune aceste napolitane, va ramane una din retetele favorite, mai ales ca se realizeaza extrem de rapid.

    • lauralaurentiu spune:

      Eliza, ma bucur mult, sa-ti fie de bine! Asa a zis si fiica-mea, ca o sa lase reteta mostenire copiilor ei :)), se face foarte, foarte usor si rapid.
      2012/5/17 Disqus

  19. Anamaria Laura11 spune:

    hei dar cum trebuie sa fac pentru ca acele fasole trebe cumparate?
    ca daca da eu nu stiu de unde sa iau!?
    uite poti sa-mi zici pe adresa asta anamaria.laura11@yahoo.com

    • lauralaurentiu spune:

      Fetita draga (sau baiat, ce-i fi), cand o sa te mai coci nitel o sa intelegi ca nu e prea bine sa iti imprastii adresa de email peste tot cu atata generozitate. Ce fasole vezi tu? Unde ai citit de fasole? Ai chef de misto?

  20. Ersilia spune:

     Intotdeauna ,mi-a placut ciocolata cu orez expandat,fie de la noi fie adusa de „afara„!De cand am vazut reteta ta, tot la ea mi-a stat gandul, dar n-am gasit orezul cu„ pricina„ ! Azi ,am trecut la treaba …am gasit in Kaufland, in sfarsit, orez expandat si am facut o ciocolata cu orez expandaaaat – extraordinara !  Din nou, multumesc ,Laura !

  21. Natalia spune:

    suna foarte bine! cu laptele condensta va fi cam greu, pentru ca nu-mi place carrefour-ul deloc, nu dau pe acolo decat extrem de rar (2 ori/an max.)… Poate mi-l fac eu. Stii o reteta de lapte condensat cumva? Care sa si iasa cum trebuie :P. Multumim de reteta!

  22. Nadraf spune:

    as dori mult reteta cu crema de rahat. multumesc

    • lauralaurentiu spune:

      Cu placere. :)

      Ingrediente: 1 kg rahat ,2 lamai, 500 g margarina.
      Mod de preparare: rahatul se da prin masina de tocat carne, alternativ cu coaja celordoua lamai, numai partea galbena. Se adauga zeama celor 2 lamai si se amesteca cu 500de grame de margarina spumata. Crema e pentru un pachet de foi de napolitana, se distribuie intre foi si se preseaza bine cu o greutate, cel mai bine de azi pe maine.

  23. MARIVAS1953 spune:

    arata f. bine si cred ca e si bun . dar lapte condensat se gaseste oare ?

  24. oana spune:

    putem adauga nuci sau alte seminte?

  25. Herculea Raluca Anamaria spune:

    O SA INCERC ….PROMIT…MMMM

  26. Amo_ki2000 spune:

    Cred ca e o combinatie f. reusita,imi plac mult napolitanele.Multumesc pt reteta as vrea sa o fac insa nu stiu de unde sa iau orez expandat?

    • lauralaurentiu spune:

      Eu l-am luat de la Kaufland, raionul cu cereale. Au si cu diferite adausuri (glazuri) si natur, asa cum am folosit pentru aceasta reteta.

CLOSE
CLOSE