Cautare in site
x inchide
PUBLICITATE
Meniu de Ziua Recunostintei... la Ghiroda :)

Meniu de Ziua Recunostintei… la Ghiroda :)

Reteta de
Adaugata la
PUBLICITATE
De cateva saptamani, „stapana casei”, adica fiica-mea, bazaie neincetat ca doreste sa organizeze o masa de Thanksgiving Day. Cum noi nu suntem adeptii sarbatorilor de import, a trebuit sa aduca argumente solide pentru a ne convinge: ca, dintre toate sarbatorile americane, asta ar fi cea cu cea mai frumoasa semnificatie, ca e cu atat mai frumoasa cu cat este initiata de oameni pentru oameni, pentru a-si exprima gratitudinea unul fata de celalalt, ca ar fi un bun prilej sa ii cunoastem mai indeaproape prietenii si sa ne simtim bine. Daca nu am putut aduce obiectii fata de niciunul dintre argumentele puse pe tapet, al’ de pe urma – „sa ne simtim bine” – ne-a cucerit, de-a dreptul :P. Asa ca aseara am avut niste invitati foarte simpatici de doar douazeci de ani si ne-am delectat cu urmatoarele:
– traditionalul curcan umplut (cu o umplutura de castane, un deliciu):
meniu de thanksgiving day 1

– mazare sote:

Grupul Gătim cu Laura Laurențiu
meniu de thanksgiving day 4
– pireu de cartofi cu cartof dulce, ceapa verde si telina, apoi sos de merisoare, sos gravy si porumb fiert:
meniu de thanksgiving day 2
meniu de thanksgiving day 3
La desert, o placinta cu mere pe care eu as fi dorit-o cat mai apropiata de autentica „american apple pie”, numai ca nu am gasit cat e webul de mare o reteta autentica de aluat pentru placinta asta, toate ma trimiteau la magazin sa cumpar „o portie de aluat”. Oricum, autentica sau nu, a iesit o bunatate de placinta (o sa revin cu reteta):
meniu de thanksgiving day
Ultima rețetă publicată

Pai… sa fim recunoscatori ca suntem sanatosi si ca am mancat atat de bine!

Poate îți place și:

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

16 comentarii la Meniu de Ziua Recunostintei… la Ghiroda :)

  1. Anca3399 spune:

    Mai lipseste : Green Bean Casserole si sosul de cranberries si masa de Thanksgiving o sa fie 100% americana. Puteti in loc de apple pie sa incercati pumpkin pie. 

  2. Anonymous spune:

    Buna Laura, sint de parerea ta cu importurile de obiceuri si noi in Bavaria am adoptat Thanksgiving Day cu toate ca avem similar Erntedankfest dar ori ce eveniment e bine venit pentru o mincare opulente si gustoasa. Te rog sa scuzi eventuelle greseli gramaticale dar unele lucruri se uita dupa 35 ani.Multe din retetele tale sint similare cu cele din caietul de retete ale bunicii mele care a trait pina la razboi in Banat si ma bucura faptul ca nu sau pierdut in secolul Fastfoodului.
    Multe salutari
    Franz

  3. lauralaurentiu spune:

    Doina, multumesc mult. :) Am vazut si curcanul tau, foarte fain! ;)

    Novelinadeltorto – suntem aproape vecine! :))

    Noni – sigur ca merge, de ce nu? :)

  4. Noni spune:

    porumb fiert merge si in salata de ton

  5. lauralaurentiu spune:

    Phii! Imi pare rau. Eu am dat o cautare pe batranu' Goagal :P cu teztul "apple pie", apoi "american apple pie", iar rezultatele imi indicau sa ma duc sa-mi cumpar o portie de aluat. Vezi, nu mi-a venit ideea sa scormonesc mai departe. :)) Nu-i bai! Data viitoare. :) Oricum, placinta mea a fost foarte gustoasa si s-a epuizat, dar vreau neaparat sa incerc si o reteta cat mai apropiata de original, multumesc! :)

  6. Mihaela spune:

    Laura, m-ai inteles gresit :) La foodnetwork.com poti sa cauti retete de aluat sa faci in casa :) sau la epicurious.com :)

  7. Andreea spune:

    Sa va fie de bine … frumoasa si precis gustoasa masa!

  8. Mirela spune:

    De exceptie meniul prezentat, felicitari!
    Asteptam retetele! :)

  9. Doina Varga spune:

    Foarte frumos si aratos meniul tau de Thanksgiving. Si eu am facut curcan si o placinta cu dovleac, un fel de Pumpkin Pie, dar fara aluat. :)

  10. Novelinadelorto spune:

    Complimente 1 meniu strepitos de bun..dar tu esti din Ghiroda?Eu as fi din Chisoda…hahahha ce coincidenza.Te ambratisez cu drag…smack

  11. Fuat Gencal spune:

    Hayırlı günler, ellerinize sağlık. Çok güzel ve leziz görünüyor.

    Saygılar.

  12. lauralaurentiu spune:

    Mihaela, multumesc. :) O sa postez reteta placintei si a curcanului, da. Eu ma plangeam ca nu am gasit o reteta de aluat, ca sa il fac eu in casa, ca eu nu prea cumpar semipreparate si nici acces la foodnetwork.com nu am, in sensul ca nu cred ca imi livreaza aici, la Ghiroda. :) In fine, am facut placinta cu pate brisee si a iesit foarte buna. O zi buna si tie!

  13. lauralaurentiu spune:

    vdaiana, am luat merisoare proaspete, la caserola, de la real ghiroda.

  14. Mihaela spune:

    Foarte frumos ca ati sarbatorit Ziua Recunostintei, si asa traditional, cu curcan, cartofi dulci si sos de merisoare :) Totul arata asa bine! Eu nu am facut curcan anul asta, ne-am hotarat ca e prea mare, si am regretat putin, dar mai vine si alta zi a recunostintei. Mi-a placut ideea umpluturii cu castane, sper ca postezi reteta. Iar aluat de placinta ma mir ca nu ai gasit, unde gasesc eu cele mai multe este la foodnetwork.com sau epicurious.com. O zi buna :)

  15. vdaiana spune:

    Woow super meniu! Si pozele foarte gustoase ca sa zic asa :)
    Spune-mi te rog, de unde iei meriosare?

PUBLICITATE
PUBLICITATE
CLOSE
CLOSE