Cautare in site
x inchide
PUBLICITATE
Reteta video: Pizza vegetariana - de post

Reteta video: Pizza vegetariana – de post

Reteta de
Adaugata la
PUBLICITATE

Nu neaparat pentru ca suntem in perioada postului, dar in primul rand pentru ca, din toate sortimentele de pizza, eu le prefer pe cele mai simple si, fara a fi nici in cel mai mic pericol de a deveni vreodata vegetariana, ca prea e carnea leguma mea preferata in orice alte contexte, aceasta pizza simpla de post este preferata mea.

Reteta video: Pizza vegetariana - de post

Ingrediente:

aluat:

Grupul Gătim cu Laura Laurențiu
  • 15 grame de drojdie proaspata
  • 250 ml. de apa calda
  • 400 de grame de faina + ceva faina pentru presarat
  • 3 linguri de ulei de masline

sos:

  • 1 cutie de rosii decojite in bulion
  • 3 catei de usturoi
  • frunze proaspete de busuioc
  • sare, piper
  • ulei de masline (1-2 linguri)

umplutura:

  • legume diverse cum ar fi: dovlecei, fenicul, anghinare, ciuperci etc.
  • ulei de masline
  • sare, piper
  • se pot adauga felii de ceapa, de rosii, masline etc.
Ultima rețetă publicată

Pentru instructiunile de pregatire, urmariti videoul de mai sus.

Preparare Reteta video: Pizza vegetariana - de post 3

Poate îți place și:

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

17 comentarii la Reteta video: Pizza vegetariana – de post

  1. Sergiu Marius spune:

    Compozitia u iese in nici un caz doar cu 400g faina si 250ml apa calda…cand am respectat in totalitate reteta postata de dumneavoastra a iesit mai mult o lacarie in aluat(pana si aluatul de clatite trebuie sa fie mai gros ca sa mearga puse in tigaie).A mai trebuit eu sa completez cu inca aproximativ 400-500g faina ca sa reusesc sa fac compozitia sa nu se lipeasca de maini si sa nu se lipeasca de fundul vasului.In rest este ok.

    • O hidratare de 62% e mare? Wow, ce să zic? Mie îmi iese perfect, la fel altora care au încercat rețete de pâine de pe site-ul ăsta (și de pe altele) cu o hidratare mult mai mare, de 70-75%. Dacă la 250 ml. de apă caldă ați reușit să încorporați 900 de grame de făină!!! nu știu ce să mai zic! Cred că a avut o textură de bolțar de beton!

  2. Sunteti o scumpa, imi sunteti tare draga si tare va mai admir, o adevarata gospodina, cu şurţa :)
    Multumim, ne faceti pofta de gatit, arata foarte bine tot ceea ce gatiti! Vă ţuc!

  3. Dicaangela spune:

    buna DOAMNA LAURA, sinteti o draguta, inca nu v-am vazut facind ceva, ce bine si frumos le faceti si le explicati ! sinteti foarte draguta ,sint cele mai naturale si adevarate mincaruri care toata lumea femei si barbati le reuseste, le-am trimis si eu la baieti in LONDRA si in DuBBLIN .SA VA DEA DUMNEZEU MULTA SANATATE SI FERICIRE .DOAMNA LAURA ! vreau si eu carte de bucate cum sa o pot procura multumesc multttttttttva puppppppppppppppp.

    • Anonim spune:

      Angela draga, iti multumesc din suflet, nu ma mai domni atata, draga mea, in definitiv as putea sa iti fiu fiica! Iti doresc si eu multa sanatate, putere de munca si sa ii faci fericiti pe copiii tai in continuare, oriunde s-ar afla. O sa postez detalii referitor la carticica cu retete.

      • Mariana spune:

        buna seara…daca aveti o carte cu retete sunt si eu interesata…de unde as putea procura??va admir mult,mai ales ca majoritatea retetelor care le-am probat mi-au iesit..eh..cu mentiune nu toate ca totusi..sunt incepatoare..dar vreau sa progresez;)..numai bine

      • lauralaurentiu spune:

        Mariana, itimultumesc mult pentru interes si pentru increderea de a-mi proba retetele. Inca nu am ajuns sa public o carte, desi e un proiect drag inimii mele. Poate ca anul ce vine, daca toate vor merge asa cum mi-am propus.

        2012/12/19 Disqus

  4. Claudia spune:

    Dna Laura, este o incantare sa va urmaresc retetele video! Sunteti talentata si aveti prestanta, iar prezentarea este deosebita!
    Data viitoare cand fac pizza o sa incerc reteta dvs, blatul arata incredibil! va pup

    • Anonim spune:

      Claudia, iti multumesc foarte mult, mi-ai dat curaj sa mai incerc :))! E un
      blat usor de facut si foarte fain, dupa parerea mea.

  5. Madalyna_mm spune:

    Buna Laura,

    Mi-a asa mult sa te vad, esti asa de frumusica, a lady.
    Pizza ase face cu cat mai putine pe ea, nu indesata de mezeluri, data viitoare poti sa incerci si cu rucola deasupra dupa ce o scoti din cuptor, eu asa fac si este delicioasa.

    Mara

    • Anonim spune:

      Mara, multumesc mult pentru complimente! :)) Asa imi place si mie, altfel nu. Imi place cu rucola sau leurda, wow! Cand am , pun intotdeauna :).

  6. Ana B spune:

    Cat p’aici sa uit, ador postarile video si carisma sefului bucatar :)

  7. Ana B spune:

    Faina reteta! Sa ne traiti si sa ne mai faceti! Asta pt ca am mancat si eu „cu ochii” bunatate de pizza. Feniculul in ce alte combinatii il mai pot folosi?

PUBLICITATE
PUBLICITATE
CLOSE
CLOSE