Cautare in site
x inchide

Reteta video: Porc cu ananas si legume – mancare chinezeasca

Reteta de
Adaugata la
Dragii mei, nu stiu daca voi castiga sau nu concursul in care am inscris o reteta video, dar stiu sigur ca am prins mare entuziasm legat de transformarea bucatariei in platou de filmare. Si cum asa s-a intamplat ca fiica-mea a avut pofta de mancare chinezeasca, evident, filmul de azi are drept subiect o atare reteta exotica. Am scormonit internetul de peste mari si tari in cautarea unei retete care sa fie realizabila cu ceea ce se afla pe stocul bucatariei si al camarii. Marturisesc ca am combinat vreo 3 retete, toate de porc cu ananas, dar diferite prin aceea ca lipsea sau aparea in plus cate-o aroma. In fine, le-am ales pe cele preferate (si disponibile) si am reusit o mancarica delicioasa (barbatu-meu e de parere ca la niciun restaturant chinezesc nu a mancat atat de bine) si care a fost gata in 15 minute. Toate ingredientele specifice chinezesti sunt disponibile in orice supermarket iar muzica de pe fundal… eee, aduce si ea o nota de specific, pai ce, noi sa nu ne distram, doar sa mancam?!
porc cu ananas mancare chinezeasca

Ingrediente:(pentru 4 persoane, timp de pregatire 15 minute)

  • 450 de grame de carne de porc cubulete (pulpa)
  • 200 de grame de ananas din compot, scurs de zeama (cubulete)
  • 2 morcovi1 ceapa
  • 1 ardei gras rosu sau verde
  • 1 catel de usturoi
  • 30 de grame de ghimbir proaspat
  • 1 lingura de amidon
  • 3 linguri de ulei de arahide
  • 1 lingura de ulei de susan
  • 3 linguri de sos de soya light
  • 1 lingura rasa de zahar
  • 1 lingura de otet de orez (sau un otet de vin alb)
  • verdeata: patrunjel sau (preferabil) ceapa verde
Pentru indicatiile de pregatire urmariti reteta video de mai jos:
Am servit mancarea cu orez fiert (un orez cu bobul lunguiet, care se mentine ferm si nu e lipicios dupa fierbere) si culmea, s-a mancat chiar mai repede decat s-a gatit!
loading...

Poate îți place și:

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

11 comentarii la Reteta video: Porc cu ananas si legume – mancare chinezeasca

  1. Elena spune:

    Buna ziua! La cate retete delicioase stiti si le puneti in practica nu v-ati gandit sa participati a emisiunea Masterchef?

    • lauralaurentiu spune:

      Nu, prefer sa impartasesc retetele cu cititorii mei (care nu sunt putini) si sa gatesc cu calm in bucataria mea, fara sa ma expun injuraturilor si agresiunilor juratilor de la acel show, agresiuni care de curand au depasit stadiul verbal. Foarte urat si regretabil.

  2. Elena spune:

    Buna ziua! La cate retete delicioase stiti si le puneti in practica nu v-ati gandit sa participati a emisiunea Masterchef?

  3. Elena spune:

    Buna ziua! La cate retete delicioase stiti si le puneti in practica nu v-ati gandit sa participati a emisiunea Masterchef?

  4. Elena spune:

    Buna ziua! La cate retete delicioase stiti si le puneti in practica nu v-ati gandit sa participati a emisiunea Masterchef?

  5. Elena spune:

    Buna ziua! La cate retete delicioase stiti si le puneti in practica nu v-ati gandit sa participati a emisiunea Masterchef?

  6. Elena spune:

    Buna ziua! La cate retete delicioase stiti si le puneti in practica nu v-ati gandit sa participati a emisiunea Masterchef?

  7. Elena spune:

    Buna ziua! La cate retete delicioase stiti si le puneti in practica nu v-ati gandit sa participati a emisiunea Masterchef?

  8. Elena spune:

    Buna ziua! La cate retete delicioase stiti si le puneti in practica nu v-ati gandit sa participati a emisiunea Masterchef?

  9. Elena spune:

    Buna ziua! La cate retete delicioase stiti si le puneti in practica nu v-ati gandit sa participati a emisiunea Masterchef?

  10. ruxandra spune:

    wowwwwwww…cred ca este delicioasa….am s o pregatesc cu prima ocazie…yammm!!!!

CLOSE
CLOSE