Cartofi condimentati la cuptor

Autor:

Reteta de cartofi condimentati la cuptor ii apartine Mariei-Elena (Shumaila) careia ii multumesc pentru una dintre cele mai gustoase garnituri de cartofi din cate am gustat.

crofne 044
Timp de pregatire: ore
Timp de gatire: ore
Timp Total: ore
Numar portii: 4 portii
Grad de dificultate: redus

Ingrediente Cartofi condimentati la cuptor:

  • 1 kg cartofi curatati
  • ulei de masline
  • 4-5 catei de usturoi necuratati
  • sare
  • piper
  • patrunjel verde tocat
  • 1 lingurita mustar de Dijon
  • 1 lingura de otet

Cartofii curatati se amesteca, in tava in care vor merge la cuptor, cu sare si piper dupa gust si 4 linguri de ulei de masline. Deasupra lor se aseaza cateii de usturoi necuratati si se dau la cuptor pentru 20 de minute, la 200 de grade.

crofne 001

Dupa trecerea acestui timp se scot, se curata usturoiul de coaja si impreuna cu mustarul, patrunjelul, otetul si inca 3-4 linguri de ulei se dau la blender.crofne 019

Se amesteca bine cartofii din tava cu acest amestec si se dau din nou la cuptor, pana se rumenesc. Se servesc cu orice friptura, peste etc.

crofne 020

Aromati si pur si simplu deliciosi!

crofne 044

Print Friendly
loading...

Poate îți place și:

Comentarii

  1. lauralaurentiu a zis

    Ghitza, dar tu esti chiar priceput in bucatarie! Faci si mancare, si prajituri, am vazut ca ai comentat si la alte retete! Sa iti fie de bine!

  2. laura laurentiu a zis

    Iulia, iti multumesc mult de aprecierea aratata (pentru tot ceea ce fac :P ). Reteta e a Mariei-Elena. Foarte buni!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *