Meniul de Revelion, sugestii pentru felul principal

Autor:

Pentru o masa de sarbatoare asa cum este si cea de Revelion, sunt sigura ca va doriti o friptura frageda si buna de sa te lingi pe degete. Asa imi doresc si eu, si daca unii tind sa dea o importanta mai mare aperitivelor sau desertului, pentru mine felul principal al unei mese festive este ceea ce conteaza, ceea ce doresc sa impresioneze si sa ramana in memoria gustativa a invitatilor. De aceea, in meniul de Revelion sau al unei alte ocazii festive, imi place sa includ la felul principal si unele feluri de carne pe care nu le consumam foarte frecvent, cum ar fi carnea de rata sau noua mea descoperire, prepelita, pe care o recomand din tot sufletul. Desigur, pentru traditionalisti sugestiile mele cuprind si cateva fripturi bune, aspectuoase si cu o nota de inedit din carne de porc, care ramane preferata majoritatii romanilor. Sugestiile mele de retete pentru felul principal al meniului de Revelion sunt pregatite destul de divers, asa incat fiecare sa poata gasi ceva ce ii este accesibil de preparat dar si pe placul inimii: fripturi la cuptor, fripturi pe gratar sau la tigaie. Sa nu uitam, insa, pe langa o friptura buna, traditia recomanda sa se manance in noaptea de Revelion si o mancare cu fasole, boabele simbolizand bogatie (ceea ce va doresc asa cum imi doresc si mie, poate-poate asta o fi anul in care se intampla :P), asa incat am adaugat pe lista sugestiilor si trei retete cu fasole.

rulada de vitel cu hribi si trufe negre rata fripta cu mere caramelizate si sos de afine reteta de prepelite la cuptor cu unt aromat
reteta cotlet de porc la slowcooker reteta friptura de porc cu trufa neagra reteta curcan la cuptor
reteta rata dezosata umpluta friptura de porc la cuptor cu fructe uscate rulada carne si legume
cotlet de vitel umplut cotlet de porc cu mure friptura din ceafa de porc cu glazura

…si fasolica:

loading...
reteta fasole cu afumatura coasta de porc la gratar cu fasole mancare de fasole

Sa fie cu belsug si sanatate, dar mai ales sa va fie de bine :)!

Alte selectii pentru meniul de Revelion:

Print Friendly
loading...

Poate îți place și:

Ti-a placut reteta?

Aboneaza-te la newsletter pentru a fi la curent cu ultimele retete delicioase

Comentarii

  1. Andreea Cirnicianu a zis

    Compania Internationala «LANDFORD
    LIMITED» a dezvoltat un concept unic de a face o afacere, datorită proiectului
    „Auto Empire Group». O echipa de oameni cu experienta in sectorul
    Marketing , care au petrecut mulți ani în afaceri MLM. În acest model de
    marketing pot beneficia atat începătorii MLM, precum și lideri cu experienta
    care pot deveni proprietarii unui automobil nou în termen scurt și cu
    investiții minime. Succesul în acest proiect depinde de activitatea
    partenerilor,avand intenția de a dezvolta proiectul
    Auto Empire Group și informarea tuturor despre această oportunitate unică de a
    achiziționa o mașină de prestigiu și de a obține un profit frumos.

    Planul de marketing este format din
    două programe care se bazează pe trei matrici indivizibile cu șapte poziții.
    Principalul avantaj al acestui plan de marketing este că plățile sunt efectuate
    în diferite stadii de progres al partenerilor.Pentru detalii scrie mail cu
    titlul AEG la : [email protected]

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile necesare sunt marcate *